Meethe Jave

मीठे जवे

मीठे जवे उत्तरी भारत में प्रचलित एक सदाबहार मीठा है जो अक्सर घरों में बनाया जाता है। ये मीठा नानी दादी के ज़माने से चला आ रहा है जब बाज़ार […]

Roti Churma

रोटी का चूरमा

कभी कभी खाने में रोटियां बच जाती हैं और बासी रोटी कोई खाना नहीं चाहता तो ऐसे में क्या करें। इसका उपाय है रोटी का चूरमा। पौष्टिक होने के साथ […]

Meetha Cheela

आटे का मीठा चीला

जब घर में कुछ मीठा ना हो तो आटे का मीठा चीला बनाना सबसे आसान है। क्यूंकि ये आटे से बनता है इसलिए पौष्टिक भी होता है और स्वादिष्ट भी। […]

Shakkar Pare

शक्कर पारे

शक्कर पारे हमारी नानी दादी के ज़माने का एक बहुत ही लोकप्रिय मीठा है जो बहुत समय तक टिक सकता है और शायद इसीलिये पहले ज़माने में यात्रा करते वक़्त […]

Kalakand Barfi

कलाकंद – पनीर से

कलाकंद एक बहुत ही तरोताज़ा करने वाली मिठाई है जो सबको बहुत पसंद आती है। इसको बहुत दिनों तक नहीं रखा जाता जिस दिन बने उसी दिन सबसे अच्छी लगती […]